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720°窖藏藝術(shù)全景賞析
引進(jìn)歐美成熟私家酒窖設(shè)計(jì)理念,為您締造高品質(zhì)優(yōu)雅生活!
12年專(zhuān)注于葡萄酒雪茄存儲(chǔ)解決方案
12年專(zhuān)注于葡萄酒雪茄存儲(chǔ)解決方案
12年來(lái)服務(wù)過(guò)上千家客戶(hù),每一位員工都擁有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,視產(chǎn)品 質(zhì)量為生命,站在用戶(hù)的角度嚴(yán)格執(zhí)行每一道工序!
Over the past 12 years, we have served thousands of customers. Every employee has a strict working attitude. We regard product quality as our life and strictly implement every process from the perspective of users!

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具有非常專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)
具有非常專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)
公司擁有一支實(shí)力雄厚的科研隊(duì)伍,如暖通制冷工程師、環(huán)境工程師、結(jié)構(gòu)工程 師、工藝工程師、平面設(shè)計(jì)師、室內(nèi)設(shè)計(jì)師....
The company has a strong research team, such as HVAC engineers, environmental engineers, structural engineers, process engineers, graphic designers, interior designers....

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具有十年以上經(jīng)驗(yàn)豐富的現(xiàn)場(chǎng)施工團(tuán)隊(duì)
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多年來(lái)公司培養(yǎng)出眾多經(jīng)驗(yàn)豐富的一站式施工團(tuán)隊(duì)。
Over the years, the company has cultivated many experienced one

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具有技藝精湛的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)
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技藝精湛的工匠們賦予每個(gè)酒窖靈魂,對(duì)金屬制品、玻璃、陶瓷、涂料等所有工藝的精 工制作,每一處細(xì)節(jié)都是價(jià)值和品位的完美體現(xiàn)。
Skilled craftsmen give each wine cellar a soul, and craft all the crafts of metal products, glass, ceramics, paints, etc. Every detail is the perfect embodiment of value and taste.

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一站式酒窖空間方案解決專(zhuān)家

尊敬的貴賓,從您接觸彼得利的那一刻起,便開(kāi)始了一段貴賓之旅。無(wú)論您身在哪里,彼得利的服務(wù),都與您零距離。彼得利擁有強(qiáng)大專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),時(shí)刻用心傳遞彼得利窖藏藝術(shù)服務(wù)的魅力!彼得利窖藏藝術(shù)從構(gòu)思、設(shè)計(jì)就開(kāi)始引入了服務(wù)概念,將傳統(tǒng)的“售后服務(wù)”提升為一對(duì)一“私屬服務(wù)”,通過(guò)專(zhuān)人專(zhuān)項(xiàng)跟進(jìn)的CRM服務(wù)系統(tǒng)確保對(duì)貴賓的高品質(zhì)服務(wù),給您的美酒一個(gè)七星級(jí)的家!

Dear guests, from the moment you contacted Peterlee, you started a VIP journey. No matter where you are, Peterlee’s service is always at your disposal. Peterley has a strong and professional service team, always hand in the charm of Peter Lee's Tibetan art service! From the conception and design, Peterlee's art has introduced the concept of service, upgrading the traditional “after-sales service” to one-to-one “private service”, and ensuring high-quality service to VIPs through the dedicated CRM service system. Give your wine a seven-star home!

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武漢市彼得利酒窖科技有限公司專(zhuān)注于為尊貴客戶(hù)提供高端紅酒、雪茄儲(chǔ)存及解決方案;集研發(fā)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、維護(hù)保養(yǎng)于一體,在整體酒窖工程領(lǐng)域,是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的服務(wù)商。我們擁有多位酒窖行業(yè)資深設(shè)計(jì)師和精益求精的生產(chǎn)、施工專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。


彼得利專(zhuān)注于整體酒窖、雪茄房工程領(lǐng)域,為尊貴客戶(hù)提供高品質(zhì)服務(wù)。我們的產(chǎn)品覆蓋:實(shí)木酒架、恒溫酒柜、定制恒溫實(shí)木酒柜、定制恒溫恒濕雪茄柜、不銹鋼酒架、定制不銹鋼恒溫酒柜;酒窖恒溫恒濕空調(diào)。我們的市場(chǎng)份額在業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先,已和多家知名紅酒商、房地產(chǎn)商、社會(huì)名流、星級(jí)酒店、高檔會(huì)所、乃至紅酒銀行建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。


真誠(chéng)希望尊貴客戶(hù)對(duì)我們給予支持和指導(dǎo),并期待與您真誠(chéng)合作共創(chuàng)美好未來(lái)!

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新聞資訊
  • 酒窖內(nèi)的溫度和濕度應(yīng)該是多少?
    酒窖內(nèi)的溫度和濕度應(yīng)該是多少?
    酒窖的相對(duì)濕度應(yīng)該在50%到80%之間。濕度水平下降到50%時(shí),葡萄酒橡木塞會(huì)變干,體積變小,導(dǎo)致葡萄酒蒸發(fā)和逸散??諝庖矔?huì)進(jìn)入瓶中,從而導(dǎo)致無(wú)法控制的氧化反應(yīng)。酒瓶不能垂直放置,以便于葡萄酒能接觸到軟木塞,讓木塞保持濕潤(rùn)。濕度超過(guò)80%不會(huì)影響葡萄酒本身,但可能會(huì)破壞標(biāo)簽。 溫度則比濕度更加敏感。世界各地的葡萄酒權(quán)威人士都認(rèn)為葡萄酒應(yīng)該儲(chǔ)存在恒溫環(huán)境中,溫度保持在10-16攝氏度之間。溫度低于10度會(huì)讓陳化所需的化學(xué)反應(yīng)速度變慢,甚至停止。雖然17-20攝氏度的環(huán)境不會(huì)讓葡萄酒變質(zhì),不過(guò)葡萄酒釀熟的過(guò)程會(huì)過(guò)快,導(dǎo)致潛力無(wú)法完全實(shí)現(xiàn)。超過(guò)20攝氏度會(huì)讓葡萄酒變質(zhì)。因此,12-14攝氏度是葡萄酒理想的儲(chǔ)存溫度。
  • 對(duì)于雪茄愛(ài)好者而言,雪茄不僅是煙草的升華,更是一種生活態(tài)度的象征。而一個(gè)專(zhuān)業(yè)的雪茄房,不僅能完美保存雪茄的風(fēng)味,還能為品鑒增添儀式感。隨著高端定制服務(wù)的興起,雪茄房定制已成為精英階層的新寵——它不僅是功能性的存儲(chǔ)空間,更是融合美學(xué)、科技與個(gè)人品味的私人殿堂。一、為何選擇定制雪茄房?精準(zhǔn)的環(huán)境控制雪茄對(duì)溫濕度極為敏感,理想的保存環(huán)境需維持在18-20℃、相對(duì)濕度65%-70%。定制雪茄房通過(guò)專(zhuān)業(yè)恒溫恒濕系統(tǒng)(如西班牙Cigar-Cabinet或美國(guó)ClimateCUBE)、空氣循環(huán)裝置,確保每一支雪茄在Z佳狀態(tài)下陳化。個(gè)性化美學(xué)設(shè)計(jì)材質(zhì)選擇:雪松木是經(jīng)典之選,其天然油脂能防蟲(chóng)且賦予雪茄獨(dú)特香氣;現(xiàn)代風(fēng)格可選用金屬與玻璃的混搭。燈光氛圍:柔和的暖光燈帶避免紫外線(xiàn)傷害,搭配復(fù)古黃銅壁燈可提升復(fù)古格調(diào)??臻g規(guī)劃:根據(jù)收藏量設(shè)計(jì)展示柜與存儲(chǔ)區(qū),嵌入式的溫濕計(jì)、隱藏式插座等細(xì)節(jié)體現(xiàn)匠心。增值屬性一個(gè)專(zhuān)業(yè)的雪茄房能提升住宅或商業(yè)空間(如會(huì)所、酒店)的檔次。據(jù)高端房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)調(diào)查,配備雪茄房的豪宅溢價(jià)可達(dá)15%-20%。二、定制雪茄房的核心要素專(zhuān)業(yè)設(shè)備保濕系統(tǒng):電子保濕器(如瑞士Boveda)比傳統(tǒng)海綿盒...
  • 如今,隨著生活品質(zhì)的提升,私人酒窖已成為一種新的生活時(shí)尚,逐漸走進(jìn)了人們的住宅之中。與私家游泳池和私人健身房不同,酒窖以其獨(dú)特的魅力,成為了家居裝飾的新寵。在別墅內(nèi),酒窖是一個(gè)別具一格的空間,其設(shè)計(jì)建造需考慮多個(gè)方面,以確保酒的完美儲(chǔ)存與品鑒體驗(yàn)。私人酒窖設(shè)計(jì)要點(diǎn)1、地點(diǎn)選擇與地下酒窖設(shè)計(jì)紅酒的理想儲(chǔ)存溫度大約在12-15℃,濕度控制在60-70%左右。因此,建造酒窖的Z佳位置通常是地平面以下的地下室,且酒窖深度越深越好。應(yīng)避免在屋頂下方的空間建造酒窖,因?yàn)橄奶炜赡苓^(guò)熱,冬天則過(guò)冷。室內(nèi)酒窖宜置于西北方向,避免陽(yáng)光直射。此外,建筑物下層比上層更適合作為酒窖的選址。2、墻面處理與隔熱保溫酒窖的內(nèi)壁需要具備保溫功能,所以墻體、天花板和地板都必須進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的保溫處理。常用的保溫材料包括擠型板和聚苯板。完成墻壁的保溫和防水工作后,可以在地窖中描繪出相應(yīng)的色彩主題,或者使用石頭或花崗巖等材料作為墻壁的覆蓋物,以增加酒窖的特色和美感。3、酒窖門(mén)與防潮設(shè)計(jì)酒窖的門(mén)不僅需要具備框架和排氣孔,以確保通風(fēng)和排氣,而且若以保溫為主要考量,帶有保溫層的鐵門(mén)也可作為優(yōu)選。此外,門(mén)上必須設(shè)有排氣孔和門(mén)欄,以確保酒窖...
  • 酒窖作別墅不可或缺的建筑結(jié)構(gòu)或設(shè)施,已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)立的設(shè)計(jì)元素,它的盛行體現(xiàn)了品質(zhì)生活的設(shè)計(jì)理念,領(lǐng)引世界現(xiàn)代別墅的發(fā)展潮流。那么,酒窖作為別墅住宅里面的一種體現(xiàn),它在設(shè)計(jì)時(shí)有哪些注意事項(xiàng)以及儲(chǔ)藏空間又是怎樣的呢?一.酒窖的選址一般來(lái)說(shuō),地下室是Z理想的儲(chǔ)酒環(huán)境,別墅多附帶倉(cāng)儲(chǔ)空間,很多業(yè)主也很喜歡在這里改建,地下室可以同時(shí)滿(mǎn)足陰暗潮濕等多個(gè)條件,這里也非常建議業(yè)主選擇西北向,可以避免陽(yáng)光的直射。二.酒窖的照明系統(tǒng)酒窖的照明建議選用冷光源,白熾燈會(huì)產(chǎn)生熱能 ,熒光燈產(chǎn)生大量的不可見(jiàn)紫外線(xiàn),紫外線(xiàn)嚴(yán)重破壞葡萄酒酒體結(jié)構(gòu),所以都不能作為酒窖的照明光源。三.酒窖的工藝要求專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的酒窖應(yīng)該具有五道工藝:防潮工藝、防水工藝、隔音減震工藝、保溫隔熱工藝、防火工藝。四.酒窖的功能分區(qū)酒窖的功能分區(qū)基本為展示區(qū)、品酒區(qū)、吧臺(tái)區(qū)、裝飾區(qū)、設(shè)備區(qū)、儲(chǔ)藏區(qū)等幾個(gè)區(qū),當(dāng)然具體的格局安排還要根據(jù)空間大小和實(shí)際需求加以調(diào)整。別墅私人酒窖的建造對(duì)于施工工藝有著很高的要求,專(zhuān)業(yè)的定制團(tuán)隊(duì),可以更加高效、完美的呈現(xiàn)醇享品味,自在生活。五.酒窖的酒柜材質(zhì)酒架的材質(zhì)選擇,建議選用全手工對(duì)接的實(shí)木酒架,可以避免木架斷裂等情...
  • 恒溫酒窖適合存放的3種酒
    恒溫酒窖適合存放的3種酒
    我們可以先了解一下葡萄酒恒溫酒窖必備的三種藏酒。第 一,很快消費(fèi)的酒:這些酒短時(shí)間內(nèi)就會(huì)被喝掉,尤其是香檳、干白、桃紅酒、淡紅酒和果味酒等,也包括購(gòu)買(mǎi)時(shí)已經(jīng)熟好的陳年佳釀。第二,需要儲(chǔ)存兩到四年的酒:對(duì)酒窖的要求不高,能適應(yīng)大多數(shù)的儲(chǔ)存環(huán)境。第三,需要儲(chǔ)存五年及以上的酒:這一類(lèi)型的酒對(duì)酒窖要求較高,環(huán)境必須滿(mǎn)足一切儲(chǔ)存條件。 然后我們了解一下建造恒溫酒窖需要知道的藏酒五要素。第 一,恒溫酒窖。眾所周知,11至12攝氏度的恒溫最適宜長(zhǎng)期保存美酒。但其實(shí)這一數(shù)字還不是關(guān)鍵,因?yàn)樵跍囟确€(wěn)定于16至18攝氏度、干燥的環(huán)境中,葡萄酒也可以存放兩到三年。最關(guān)鍵的是要避免氣溫的忽冷忽熱,這才是影響葡萄酒質(zhì)量的致命因素。第二,恒濕酒窖。酒窖的濕度應(yīng)介于60%到75%之間,這樣一則可保證瓶塞不變干,二則可防止潮濕滋生出霉菌。如果有條件的話(huà),一個(gè)擁有夯土地面、石頭墻壁,并且深入地下的地窖是最 好不過(guò)的了。法國(guó)人把這個(gè)規(guī)律簡(jiǎn)化為一句話(huà):“通往地窖的臺(tái)階越多,酒窖就越好”。第三,通風(fēng)酒窖??諝鉂崈艉蜎](méi)有異味對(duì)收藏葡萄酒也很重要,因?yàn)槠咸丫剖峭ㄟ^(guò)瓶塞來(lái)“呼吸”的。如果您的地窖緊挨著鍋爐,或者堆放著清潔用品,...
  • 對(duì)于雪茄愛(ài)好者而言,恒溫恒濕的儲(chǔ)存環(huán)境是確保雪茄品質(zhì)的關(guān)鍵。彼得利憑借精湛的工藝與專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì),為高端客戶(hù)提供個(gè)性化雪茄房定制服務(wù),將奢華、功能與美學(xué)完美融合,打造專(zhuān)屬的雪茄珍藏天地。一、專(zhuān)業(yè)定制,滿(mǎn)足J致需求彼得利的雪茄房定制以科學(xué)存儲(chǔ)為核心,采用進(jìn)口木材與環(huán)保涂料,確保內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定。通過(guò)精密的氣候控制系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn):溫度精準(zhǔn)調(diào)控(18-20℃)濕度恒定維持(65%-70%)空氣循環(huán)凈化(避免異味與霉菌滋生)客戶(hù)可根據(jù)收藏規(guī)模選擇尺寸定制,從小型私人雪茄柜到大型商用雪茄房,均能實(shí)現(xiàn)一站式解決方案。二、匠心工藝,彰顯奢華格調(diào)彼得利注重細(xì)節(jié),雪茄房?jī)?nèi)部采用西班牙雪松木層架,既能調(diào)節(jié)濕度,又能賦予雪茄醇香。外觀(guān)設(shè)計(jì)支持高端定制,包括:手工雕刻木質(zhì)飾面玻璃透視門(mén)+LED氛圍照明智能觸控面板集成無(wú)論是古典歐式風(fēng)格還是現(xiàn)代極簡(jiǎn)風(fēng),皆可匹配客戶(hù)的私人空間或商業(yè)場(chǎng)所需求。三、智能科技,守護(hù)雪茄品質(zhì)現(xiàn)代雪茄房已超越傳統(tǒng)儲(chǔ)存概念,彼得利引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過(guò)手機(jī)APP即可遠(yuǎn)程監(jiān)控:實(shí)時(shí)溫濕度數(shù)據(jù)異常報(bào)警功能能耗優(yōu)化管理此外,紫外線(xiàn)防護(hù)玻璃和防盜系統(tǒng)進(jìn)一步保障雪茄的安全性與私密性。四、定制流程,全程專(zhuān)屬服務(wù)需求...
  • 對(duì)于雪茄愛(ài)好者而言,雪茄房定制不僅是功能性的需求,更是個(gè)人品味與生活態(tài)度的體現(xiàn)。一個(gè)專(zhuān)業(yè)的雪茄房能夠?yàn)檎滟F的雪茄提供理想的儲(chǔ)存環(huán)境,同時(shí)成為社交、品鑒的私享空間。以下是關(guān)于雪茄房定制的關(guān)鍵要點(diǎn),助您打造理想中的雪茄殿堂。精準(zhǔn)控溫控濕:雪茄保存的核心雪茄對(duì)溫度和濕度極為敏感,恒溫恒濕系統(tǒng)是定制雪茄房的核心。溫度:建議維持在18-21°C,波動(dòng)范圍不超過(guò)±1°C。濕度:相對(duì)濕度需穩(wěn)定在65%-70%,需配備高精度加濕器與除濕設(shè)備。推薦設(shè)備:選用進(jìn)口品牌如Cigar Oasis或EuroCave,確保長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。濕度失控會(huì)導(dǎo)致雪茄干裂或霉變,投資專(zhuān)業(yè)設(shè)備是必要選擇!材質(zhì)選擇:兼顧美觀(guān)與功能雪茄房的材質(zhì)直接影響環(huán)境穩(wěn)定性和視覺(jué)風(fēng)格:木材:優(yōu)選西班牙雪松木(Spanish Cedar),既能調(diào)節(jié)濕度,又能賦予雪茄獨(dú)特香氣。隔熱層:采用聚氨酯保溫板,隔絕外界溫濕度干擾。玻璃:若需展示功能,選擇雙層防紫外線(xiàn)玻璃,避免光照傷害??諝庋h(huán)與凈化:細(xì)節(jié)決定品質(zhì)通風(fēng)系統(tǒng):每小時(shí)換氣1-2次,避免異味堆積??諝鈨艋号鋫銱EPA濾網(wǎng),過(guò)濾灰塵和微生物,保護(hù)雪茄風(fēng)味。加粗建議:避免與廚房或衛(wèi)生間相鄰,防止異味...
  • 雪茄房,一個(gè)讓人沉浸在獨(dú)特氛圍中的圣地,是品味生活、享受高質(zhì)量雪茄的理想場(chǎng)所。那么,如何打造一間D具特色的雪茄房呢?讓我們從選址、設(shè)計(jì)、條件、環(huán)保、品質(zhì)和儲(chǔ)存六個(gè)方面來(lái)探討。1、 選址與面積首先,選擇一個(gè)合適的地點(diǎn)和面積至關(guān)重要。Z佳位置應(yīng)靠近雪茄生產(chǎn)區(qū),這樣購(gòu)買(mǎi)雪茄會(huì)更加方便。同時(shí),雪茄房的面積要足夠大,以便容納各種設(shè)施和設(shè)備,確保舒適度。2、 設(shè)計(jì)規(guī)劃精心規(guī)劃和設(shè)計(jì)室內(nèi)外結(jié)構(gòu)、家具和裝修是打造雪茄房的關(guān)鍵。室內(nèi)需要配備適宜的溫度、濕度和通風(fēng)設(shè)備,以確保雪茄在Z佳環(huán)境下陳列和保存。雪茄房?jī)?nèi)部設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔大氣,突出雪茄的文化內(nèi)涵。3、環(huán)境控制保證室內(nèi)溫度、濕度和通風(fēng)是非常重要的。為了確保雪茄的質(zhì)量和穩(wěn)定性,建議選擇專(zhuān)業(yè)的環(huán)境控制設(shè)備和設(shè)施,并采用環(huán)保材料和設(shè)備,減少對(duì)環(huán)境的影響。4、 環(huán)保材料使用安全、環(huán)保的材料和設(shè)備非常重要。選擇雪茄專(zhuān)用的木材、油漆和裝飾材料,可以減少對(duì)環(huán)境的污染。此外,煙草存儲(chǔ)的安全性也不容忽視,Z好使用專(zhuān)業(yè)的煙草儲(chǔ)存設(shè)備和設(shè)施。5、品質(zhì)保障確保雪茄的質(zhì)量和穩(wěn)定性至關(guān)重要。選擇經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的工人進(jìn)行雪茄陳列和保存,并定期進(jìn)行品質(zhì)檢查和維護(hù),以確保雪茄始終保持Z佳狀態(tài)...
  • 酒窖藏酒的酒精度為何都不一樣?
    酒窖藏酒的酒精度為何都不一樣?
    經(jīng)常喝酒的朋友一定會(huì)注意到,很多葡萄酒的酒精度是不一樣的,不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒又或是香檳,這幾款酒之間的酒精度數(shù)完全不一樣,即使同樣是紅葡萄酒,酒精度數(shù)也不一樣。那么到底是什么原因?qū)е铝司凭鹊牟町惸兀? 釀酒師的影響。俗話(huà)說(shuō),葡萄酒是釀酒師的身影,每個(gè)釀酒師在決定何時(shí)采摘葡萄時(shí),都會(huì)根據(jù)酒莊的釀酒方法和一貫風(fēng)格,在葡萄達(dá)到特定的含糖量和風(fēng)味物質(zhì)濃度時(shí)進(jìn)行。這是決定葡萄酒酒精含量的第 一步。 當(dāng)年氣候的影響。一般來(lái)說(shuō)溫暖和炎熱氣候的產(chǎn)區(qū),葡萄光合作用強(qiáng)烈,果實(shí)積累的糖分高,在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的酒精度高。寒冷和冷涼氣候的產(chǎn)區(qū),葡萄光合作用緩慢,果實(shí)積累的糖分低,從而最終釀造的葡萄酒酒精度低。但每個(gè)年份的氣候情況都會(huì)有所不同,而釀酒方法也不是一成不變的。有的年份葡萄很快就發(fā)展出成熟的風(fēng)味而需要盡快采收,這時(shí)候糖含量可能還不夠高,所釀造的葡萄酒酒精度就會(huì)低;而有的年份風(fēng)味物質(zhì)成熟緩慢,就需要晚采收,這樣釀造的酒酒精度就會(huì)高一些。 成本的影響。一般而言,酒精度每高出一度,對(duì)葡萄原料質(zhì)量的要求就高些。因?yàn)槠咸牙锏暮橇勘仨氉銐蚋卟拍茚劤龈叨葦?shù)的酒來(lái)。所以如果是正規(guī)廠(chǎng)家的,如果這一年...
  • 酒窖的基本要求:有足夠的貯存空間和活動(dòng)空間、通氣性能良好、恒溫、避光、防震、干燥等。1、有足夠的貯存空間和活動(dòng)空間:地方過(guò)小,會(huì)影響到酒品貯存的品種和數(shù)量。2、通氣性能良好:通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發(fā)過(guò)多而空氣不流暢,會(huì)形成易燃?xì)怏w聚集,比較危險(xiǎn)。較好的空氣還利于工作人員的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。3、環(huán)境易保持干燥:濕度保持在55%~75%。4、隔絕自然光照明:自然光線(xiàn),尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生(如光線(xiàn)導(dǎo)致的過(guò)量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒?。?,自然光線(xiàn)還可能使酒液氧化過(guò)程加劇,造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。5、防震動(dòng)、防巨聲干擾:震動(dòng)干擾也容易造成酒品的早熟,比如臨近鐵道或震源較近的酒窖,酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。6、有相對(duì)的恒溫條件:酒品對(duì)溫度的要求是苛刻的。酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃,最高不要超過(guò)24℃。
  • 11-13 2019
    酒窖展示
    紅酒一杯又一杯,每當(dāng)聽(tīng)到這句話(huà)就會(huì)感到酒不醉人人自醉。在現(xiàn)代的社會(huì)中上層人士更加注重了酒的品味和環(huán)境是否優(yōu)雅,最后慢慢的紅酒在人們?nèi)粘I町?dāng)中和生意場(chǎng)上派上了用場(chǎng),紅酒房也漸漸有了更多的需求。 紅酒房一般要有高的格調(diào)空間,這就空間中的展墻打造成稍微復(fù)古點(diǎn),不能太輕浮,空間設(shè)計(jì)好就要將產(chǎn)品陳列在空間中,這些陳列的工具盡量選一些比較個(gè)性的,能看后吸引眼球的,或者把普通的瓶設(shè)計(jì)成一個(gè)很大的模型,這樣就會(huì)更加吸睛。 空間營(yíng)造好、產(chǎn)品擺放好,那么還有一點(diǎn)是參觀(guān)者比較看重的點(diǎn)就是釀酒的流程,尤其紅酒是最求品質(zhì)的東西,一定在空間中設(shè)計(jì)紅酒制作的流程展示,比如葡萄紅酒就可以展示它從采摘到運(yùn)輸最后到釀酒中的各環(huán)節(jié)是否能打動(dòng)參觀(guān)者,這部分也是展示中的最核心關(guān)鍵,若將客戶(hù)打動(dòng)了那么你的紅酒房就是成功的。
  • 共享酒莊酒窖建造的最終目的就是為了使用和運(yùn)營(yíng),酒窖建造的美觀(guān)漂亮都是為了有銷(xiāo)售量,那么如何支撐共享酒莊酒窖酒品銷(xiāo)量的成交額呢? 旅游功能酒莊商業(yè)酒窖運(yùn)營(yíng)。酒莊的選址有嚴(yán)格的要求,一般都會(huì)選擇在自然環(huán)境優(yōu)美,空氣宜人的地方,具有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,這樣就保證了酒莊的旅游功能。對(duì)于酒莊建筑的定位也非常明確,或古典或現(xiàn)代,都具有很強(qiáng)的觀(guān)賞性,對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)也是非常好的旅游體驗(yàn),同時(shí)也是非常別致的一場(chǎng)旅行。 會(huì)員制商業(yè)酒窖運(yùn)營(yíng)。世界上有很多商業(yè)酒窖都不對(duì)外開(kāi)放,多采用會(huì)員制,只為會(huì)員服務(wù),非會(huì)員一律不予接待。這些酒窖的運(yùn)營(yíng)都是走高端市場(chǎng),會(huì)員也是非富即貴,因?yàn)闀?huì)員制酒窖的運(yùn)營(yíng)模式,每個(gè)月每位會(huì)員都會(huì)有最 低消費(fèi),并且還會(huì)為會(huì)員定制專(zhuān)屬私人酒窖,且每瓶酒有有編號(hào),隨取隨用非常方便。 主題活動(dòng)酒莊酒窖運(yùn)營(yíng)。主題活動(dòng)酒莊酒窖運(yùn)營(yíng)模式也是很多酒窖商家都喜歡的運(yùn)營(yíng)模式,也是比較常用的運(yùn)營(yíng)模式,通過(guò)品酒會(huì),專(zhuān)家講座,主題派對(duì)等方式,增加酒窖品牌影響力,提升酒窖的知名度,從而使你的酒窖深入人心,酒窖產(chǎn)品也被大家所熟知。 酒窖商務(wù)運(yùn)營(yíng)。酒窖商務(wù)運(yùn)營(yíng),主要承包的就是一系列的商務(wù)活動(dòng),并且會(huì)為顧客提...

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